Desde el 23 de octubre, La Florida tiene un nuevo vecino. ¡Sí! Porque Barrio Chick’en llegó para ponerle sazón a Cenco Florida abriendo su primera tienda en la comuna. Además, nuestra marca experta en sabrosas preparaciones con pollo estilo handcraft, fries y shakes, recibirá a todos sus nuevos comensales en un local absolutamente sostenible y comprometido con el cuidado del medio ambiente.
Con originales propuestas y una variedad de productos que destacan por sus Chicken Burgers crujientes, sabrosos chicken tenders, salsas para dippear todo y refrescantes shakes, Barrio Chick’en busca convertirse en el mejor vecino del barrio, combinando cercanía, personalidad y modernidad en cada bocado.
El Barrio aterrizó en La Florida con la receta sustentable de G&N Brands. Nuestra nueva casa floridana contará con mobiliario revestido de cubiertas elaboradas con 170 kilos de desechos plásticos reciclados. ¡Algo así como 8.450 bandejas de plumavit! ¿Cómo lo hicimos? Gracias al apoyo de Kafkana, empresa chilena que nos propuso esta novedosa solución para reducir nuestra huella de carbono, conectando el diseño con la funcionalidad.
En cuanto a la gestión de los residuos de comida, que es parte de nuestro modelo de negocio sostenible, otra acción estará enfocada en reciclar el aceite vegetal consumido en el local. La compañía Rendering, que tiene como propósito aprovechar este desecho líquido, lo retirará de nuestra tienda para reutilizarlo en la producción de biocombustibles.
Por último, el verdadero sabor del barrio ofrecerá un servicio de atención con bandejas hechas de materiales reciclados y eco-diseñados, packaging compostable, iluminación 100% LED y tótems de atención autoservicio, respaldando la preocupación e interés de nuestro holding por disminuir el impacto ambiental en cada uno de nuestros locales.
“La llegada de Barrio Chick’en a La Florida es una gran noticia para la comuna. Primero, porque su apertura creó 15 nuevos puestos de trabajo, aportando al crecimiento económico del centro comercial. Y segundo, porque promoverá la infraestructura sostenible en el sector gastronómico, ofreciendo a nuestros clientes un servicio de atención con una menor huella de carbono”, recalcó Atila Noronha, CEO de G&N Brands.
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